广德竹笋

广德竹笋是安徽省特产之一，其产地广德位于安徽省宣城市南部，属于纯天然的绿色产品基地。

• 中文名称 广德竹笋
• 别称 笋
• 界 植物界
• 门 被子植物门 Angiospermae
• 纲 单子叶植物纲 Monocotyledoneae

广德竹笋的种类

　　竹笋的种类有许多种。能做成的成品也是多的不计其消斤白很图附逐印数。比如说:冬笋、春笋、水来自竹笋、菜竹笋、实竹笋、苦竹笋、紫竹笋、刚竹笋……

　　能做成的成品有:腌竹笋、干竹笋、雷竹笋、泡椒竹笋……

　　竹笋的各类很多感友着指资解，而且每一种竹笋都有自己独特的360百科风格和吃法。因为竹笋是一个大家庭。

　　所以每每别人问起哪种竹笋好吃的时候，别人都不好来回答这个问题。形城王而富当委因为每一种竹笋的味道都是不同的。正所谓萝卜青菜各有所爱，所以每个人外端板叫航章烧水品态与的心里都有情有独钟的爱吃的竹笋。从而每个人的答案王米都是不同的，有时因为一种竹笋的味道不合自己的味口，限常夜它德议就否定所有的竹笋。这是不对的。比如说:苦竹笋的总投显剂审红条呢财列海味道是苦的。有的人吃了就说:"竹获补古是高件务纪群春火笋真难吃，尽然是接另系刻式待逐香进写互苦的!"就这样否定了所有的竹笋。

　　其实不是的，所有的竹笋当中，就苦竹笋是苦的。其他所有的竹笋都是香甜可口的。也许你是在对的时间、对的地点碰到错的人物才买了错误的竹笋。所以不要对所有的竹笋有看法。因为竹笋能与各种抓七江英混计停才存口各样的菜放在一起做成截然不同的各校美味。比如说:竹笋老鸭汤…… 这些都是很不错的家常菜。

　　竹笋的独一无二的美味是没有什么可以改变的。它的美味是无法媲美的。

广德竹笋的特点

　　广德竹笋竹笋适宜于亚热带气候生长，具有很强的耐旱性和耐湿性，种植适应性强、好管理，投资少、见效快、效益高。

　　值得一提的投看是，广德竹笋被誉为"剥皮黄金"，是不可多得的最佳绿色食品。广德竹笋的用途极广，其全身都是宝:

　　一是竹叶既可以用于制作雨帽、食品包装，也是养牛、喂鱼、喂猪奏情度快福从练的好饲料;

　　二是老竹枝可加工成牙签、也是重要的纸浆原料和建筑材料;

　　三是竹笋誉称"香笋"，它不但富含人体需要的蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维等多种营养成分，而且还具有保计头健延寿、增进食欲独围期到顶官架赵、清除便秘、减肥美容、抗候找宪属癌防癌等功效;

　　四是通过烹制和加工出来的数散底责概的境备游百种麻竹笋制品，食用起来味道鲜美、脆嫩爽口、味甘醇香，是当前国内外最佳天然保健食品，也是当今人们追求的无公害绿色食。

生产坚损保许态苗座规模

　　广德县林业局2008年实施了《毛竹笋材两用林国家级标准化示范区项目》，并于2010年通过国家标准委验收通过。 广德县竹类资源十分丰富，全县竹林面来自积87万亩，立竹1.9360百科9亿株。该县积极推行"把山当田耕，把竹当菜栽"的经营理念，实施"竹林丰产增效"工程建设10.6万亩，县级财政和林业项目共投入资金1000余万元，大力引导林农充分挖掘竹产业价值，使竹类植物这座混这一项重要的资源得到开发利用。

　　从竹笋采集、笋干加工，到生产销售箩筐、围席、晒垫等生活用品，再到建立竹产品合作社抱团式发展，全县竹类背听服些产品已形成竹地板、沿采切用扩响文罪思特挥竹胶合板 、竹工艺扇、竹窗帘、竹废弃物利用等多个系列。

　　2009年，该县实现竹业产值达24.4亿元。

广德竹笋的营养价值

　　也许竹笋对你来说不算什么!因为觉得它不算什么!其实你错了。竹笋的营养价值是很大的度充仅。

　　有的人认为"吃一餐竹笋刮三天油"，其实这种说法热备上不确切的!但是对减肥的人来说这无非是最好的选择产品。

　　其实竹笋含它快有丰富的维生素B1、生月知气B2、C、糖类、氨基酸、令养蛋白质、胡萝卜素、铁、钙、脂肪;每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳止多费北代操水化合物4.47手抓黄g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg。竹笋不仅营养价值丰厚。还具有清热化谈、得水道、利膈爽胃、治消渴、益气和胃放具务预送等功效。因为还有竹笋脂肪、课稳液题倍啊露低糖等特点，所以还有预防大肠癌的功效。

　　竹笋的营养的价值是无法用言语表达振正艺我全她攻米促代的。因为这是一个它内在的东西。只有长期的食用它才会知道它的好与坏。营养与非营养。

广德竹笋的做法

广德竹笋肉丝汤

　　广德竹笋烧肉丝，是一种非常好吃的小炒。

　　广德竹笋炒肉丝不烈钟小低胞探仅好吃，而且营养价值也非常的不错。值得去吃件防艺演技住读。不过，一般的地方没有广德竹笋，广德是一个出广德竹笋的好地方。你可以来看看，也可以来买哦。

　　下面我来给大家说一说广德竹笋肉丝汤的做法吧

　　1、准备好广德竹笋250克，去皮，并切成片

　　2、肉丝200克，切成丝

　　先将肉丝放铝锅里面炖，然后把佐料全部放进去(除了蒜和香菜)，等足肉丝快熟的时候把广德竹笋片放进去炖，等熟的时候就可金笑稳占以吃了。

广德竹笋炖猪蹄汤的做法及营养价值

　　广德竹笋能做也各种各样的菜，而且味道都能错。今天来教大家一个做广德竹笋的新方法。那就是广德竹笋炖猪蹄。

　　做广德竹笋炖猪蹄的方法很简单。而且用的材料也比较的少。原料需要嫩猪蹄适量、广德竹笋适量、熟芝麻一些、蓬莱松一到二个。

　　调料需要葱姜蒜小辣椒(一定要辣)、八角、盐、老酒。这些都准备好后下面开始来做广德竹笋炖猪蹄吧!

　　1、先将猪蹄清洗干净，并把水沥干

　　2、将葱姜蒜小辣椒及腌料和在一起，拌均匀

　　3、把猪蹄放里面腌制20分钟左右。入味就可以拿出来了

　　4、将腌好的猪蹄放进热锅里

　　5、盖上盖子，用中火炖上二十分钟，到猪蹄汤很浓的时候，放入广德竹笋，等广德竹笋熟后，就可以起锅了。

泡椒竹笋的做法

　　广德竹笋的吃法有许多，可以煮着吃、可以凉拌着吃、可以蒸着吃、可以做成汤吃……反正只有你想不到的，没有做不出来的。

　　经常在超市里看见泡椒鸡爪、泡椒鸡翅等等等。但是你有听过泡椒竹笋吗?这不是神话，而是一件真的。下面我就为大家说说怎么做泡椒竹笋吧:原料需要:新鲜的广德竹笋、泡椒。配料需要:卤料包、油、糖、盐、味精、水。做法是:

　　(1)先把泡椒水煮好。在锅里放适量的水，把卤料包、油、糖、盐、味精放在里面，再加进适量的泡椒，煮好后放在一边放凉。

　　(2)把广德竹笋洗干净，切成片状(薄一些最好)，放锅里用开水煮一到两分钟，然后捞起来把水沥干

　　(3)将沥干的广德竹笋片放进泡椒水里泡上几个小时就可以吃了。如果吃不完，可以把其装在封闭的瓶子里放在冰箱的冷藏里就可以了。下次想吃可以拿出来就吃。

广德竹笋鲫鱼汤的做法及营养价值

　　广德竹笋是美味的。鲫鱼也是鲜美的。二者合在一起，可谓是锦上添花。

　　广德竹笋鲫鱼汤的做法:

　　1、新鲜的鲫鱼一条，洗净

　　2、新鲜的广德竹笋，洗净切成片

　　广德竹笋鲫鱼汤一定要是清炖的。那样做出来的汤才会更加的可口。先将鲫鱼放在锅里炖，并且在锅里放进去，好将鱼的腥味去掉。待鱼的鲜味出来、也快熟的时候，将广德竹笋片也放进去，等熟了之后就可以吃了。

　　广德竹笋鲫鱼汤是非常有营养的，经常喝可以美容、清理肠道、滋肺养胃。可谓是营养十足。