
全书将四季减来自肥配餐、食物疗法和药膳效方应用于肥胖症及其并发症糖尿病、高脂血症、高血压病、动脉粥样硬化、冠心病、脂肪肝、便秘等的防治中,明确著排要表想了科学合理地应用日常饮食、食疗和药膳减肥的汽查社空状思路,强调减肥是为了健康而减肥,绝不360百科仅仅是为了身材美妒发形领假和靓丽才减肥,秋群买婷知底的题使人们走出减号被显没航肥的误区,以提高全民健康的素质,提倡输健康的饮食生活方式,提高生存质量,防止文明病和富贵病的发生,走向健康长寿之路。
- 中文名称 日常饮食的减肥妙用:科学减肥
- 出版社 人民卫生出版社
- 版次 第1版 (2004年6月1日)
- 分类 日常饮食与健康系列
- 作者 柴瑞震
图书老身击龙房用装信息
平装: 228页
开本: 32开
尺寸: 20 x 13.4 x 1cm
重量: 200g
内容简介
随着现代物质生活水平的不来自提高,生存环境的极大亲状制仅爱增正改善,生活方式的更新改变,饮食结构的不断发展变化,越来越多的人处于营养过剩和运动不足的状态,其中有些儿童过度受宠,营养若围培操色气硫过剩、摄入大于消耗,使肥胖人口日益增多,肥胖病随着物质文明的发展蔓延开来。
目录
第一部分 引言
第二部分 日常蔬菜瓜果减肥饮食
1黄瓜
2苹果
3香蕉
4白萝卜
5西红柿
6南瓜
7苦瓜
8冬瓜
9山楂
10胡萝卜
11白菜
12芹菜
13菠菜
14泡菜
15 茶
16 绿豆芽
17 红薯
18 槟榔
19茄子
20 荷叶灰方
21燕麦
第三部分 四季配餐
一、春季减肥配餐
体试笔北夫思苏 1 豆芽芦笋豆腐汤
2 白萝卜面丝汤
3 八宝醪糟汤
4 炒红薯丝
5 糖醋熘大白菜
6 凉拌苦瓜丝
7 面粉拌苜蓿
8辣来自椒韭菜炒蘑菇
9 冬瓜炖豆腐汤
10山楂茶
二、夏季减肥配餐
1 凉拌黄瓜粉丝
2 新鲜果蔬360百科五汁饮
3 海带紫菜菠菜汤
4 西红柿炒茄子
5 绿豆粥
6荞麦饸饹面
流功写好滑价于二7 凉拌豆角
8 黄瓜拌豆酱
9槟榔粥
10面粉拌马齿苋
……
第四部分食物疗法
第五部分 药膳效方
第六部分肥胖并发症的配餐的药膳
三款经典减肥食谱
卷 食谱一:
晨起饮水1杯,约300毫升。
早餐:粗粮粥100克,瘦肉馅包子100克。
早午间:水果1个。
午餐:米饭100克,去皮鸡肉100克,菌类100克,蔬菜两种各100克。
午晚间:水果1个。
晚餐:米饭100克,去皮海产品100克,豆制品100克,蔬菜100克。
睡前:脱脂鲜奶250毫升。
控艺造项蛋 粗粮是很好的减肥食材,不要贪念大鱼大肉,它们只会让你越长越肥。
食谱二:
晨起饮水1杯,约300毫升。
早餐:鲜奶400毫升,全麦面包100克。
早午间:水果1个。
午餐:米饭1象社周压课齐00克,瘦牛肉100克,菌类100克,蔬菜两种各100克。
午晚间:水果1个。
晚餐:米饭100克,去皮海产品100克,海带100克,蔬菜100克。
睡前:豆浆250毫升。
这样的搭配不会让你觉得没吃饱,但是减肥效果也不是吹的哦。
食谱阳液三:
晨起饮水1杯,约300毫升。
早餐:豆浆400毫升,鸡蛋1个,主食100克。
早午间:水果1个。
午餐:米饭100克,畜禽肝100克,海带100克,蔬菜两种各100克。
午晚间:水果1个。
晚餐:米饭100克,去预里矛示认龙员小轴配审皮海产品100克,豆制品1步体侵日别房著段细才00克,蔬菜100克。
睡前:脱脂鲜奶250毫升。
多吃蔬菜和海产品也有利于坐刚高坚例按座毫仍减肥,你知道吗?
死领发 请注意:
1、三种食谱交替进行,对未注明具体名称的食品可自行搭配,但数量要控制住。
2、上下午最好是两个品种的水果。
3、男子每天可评文进味求赶单移增加主食50~100克或水果1~2个。
4医优良优作灯华、每天饮8~10杯水,春海都笔配约两三升。
5、烹死求热饪时以蒸煮为宜,每常非齐移马黑检得夫天食用的油脂最好不超过50克。
6、少放盐、酱油等调味品,可适度加醋。
7、逢志染草航头区叶刻序个周末可在早、午餐吃些奶油蛋糕、冰激凌牛、巧克力等甜食作为调剂,但晚餐的主食适度减少为好。
怎样才能健康减肥
第一,养成良好的饮食习惯。一般来说,患有肥胖病周若消症的人都比较喜欢肉类、油类食品,这些食品热量高,容易形成脂肪,并且容易造成营养不均衡,影响身体健康。所以,为了身体健康,一定要养成良好的饮食习惯。首先,饮食要规律,不要暴饮暴食,一日三餐要按时吃,饭菜荤素搭配,保证均衡、全面的营养。在吃饭的时候,还要注意一些小的细节,比如说吃饭之前要先喝汤(吃饭先喝汤,不用开药方),吃饭的速度不要太快,要学会细嚼慢咽等等,都能从一定程度上起到减肥的效果。
第二,作息要有规律性。养成良好的作息规律不仅有益于自己的身体健康,而且对于减肥也有一定的作用。对于一些年轻人来说,习惯性熬夜几乎成为了生活中的一部分,其实,不良的作息容易引起失眠、健忘、焦躁、免疫力下降等一系列不良症状。而且,很多人喜欢晚上吃夜宵,有研究表明,晚上过了九点之后在吃东西是很容易增肥的。这种作息时间久了,能不肥胖吗?
第三,适量的运动对于健康减肥是必不可少的。生命在于运动,适量的运动不仅可以减肥,还可以增强体质,有益于身体健康。运动才是健康的王道,据有关专家表示,每天运动半个小时可以增强人的幸福感指数。但是,对于减肥一族来说,刚开始运动只需要增加点运动量和时间就可以了,如果运动量太强的话,一旦停止就会反弹的很厉害,不过慢慢地养成习惯就没问题了。运动减肥瘦身是我们最直接最见效的减肥方法之一,我们要持之以恒哦。
科学减肥食物
1、花椰菜和青豆
结合这两个非常低热量的食物,加上可口的饭菜。撒上少量的盐,这种减肥食物可以提高女生的新陈代谢功能,无需额外的运动。使用这种燃烧脂肪的蔬菜组合,一定可以帮助女生减肥的。
2、鱼类
选择鱼类这是一个最容易扎找到的减肥食材。同时补充营养的食物含有丰富的蛋白质。准备美味的主餐,通过和鱼的配合,选择低热量的鱼类是很好的减肥食品。
3、柿子
这些美味的水果可以提供维生素和大量的抗氧化剂。不超过70卡路里的热量十分适合减肥,还能解决女生喜欢食品的爱好。 柿子可以在每一个商店购买,非常便宜的减肥方法。
4、黄豆
黄豆这些健康的豆类中含有不超过31卡路里,帮助女生燃烧脂肪。将黄豆放置在每周的健康饮食菜单里面,女生可以充分利用这些食品减肥的。
5、黄色的西红柿
西红柿,根据其颜色和成分,含有不同数量的卡路里。黄色的西红柿只含有15卡路里的热量,而红色的有18卡路里。收拾好你的冰箱收纳大量的柿子,非常健康的减肥蔬菜。
6、香菇
减肥的食谱中,低热量减肥的饮食也是十分的健康。香菇所含的香菇只有26卡路里,各种矿物质和健康的碳水化合物,这些蘑菇绝对是女生减肥的首选。
苦瓜健康减肥法
营养师建议
1、苦瓜必须要生吃。
2、不能泡水,泡水会使苦瓜内的有效物质流失。
3、一天吃苦瓜的数量不少于两根不多于四根。
4、不要添加调味料,调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度。
5、建议在餐前半小时使用。
6、去籽,但是千万不要去皮。
7、黑苦瓜没有路苦瓜有效,而且很贵,没有必要去买,虽然它不苦,变黄了的苦瓜也不要吃。
苦瓜是一种可以入药的蔬果,除了入药的效果,还有苦瓜可以减肥,苦瓜也是一种很好的减肥食品,苦瓜瘦身能够让你快速瘦下来哦!
苦瓜减肥菜谱
1、榨苦瓜汁或者直接吃
榨汁是让苦瓜减肥和营养物质最有效吸收的方法,但是,不要忘记,在榨汁之后将剩余的苦瓜渣子也要吃掉。
苦瓜汁很苦,如果你有勇气,就一口喝完,如果实在受不了,就添加一个猕猴桃或者番茄一并榨汁。
记住,不要添加甜性水果,糖分会影响苦瓜中减肥素的稳定。
2、苦瓜拌海带芽
材料:苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。
做法:
一.海带芽泡软、沥干;苦瓜去籽、切片,加少许盐抓洗,挤去多余盐水。
二.碗中放进苦瓜、海带芽,加上酱油拌匀,撒上辣椒末即可。
芹菜汁" style="float: right;" src="4e4a20a4462309f7f0f54235700e0cf3d7cad67b" data-layout="right" width="391" height="414" owner="娜aiKIBUM"/>3、苦瓜芹菜汁
材料:苦瓜1条,芹菜2根,蜂蜜少许。
做法:将苦瓜洗净去籽,切成小块放入榨汁机中。芹菜去叶洗净,切成小段放入到榨汁机中,与苦瓜一起榨汁,然后加入蜂蜜即可。
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