发粉脆浆

将以上配好的脆浆粉加晚合植团样级货轮所入清水70克，用手抓匀(勿搅上劲)，视手指上能蘸一层厚糊即可卫，待其发起，糊中起泡，调入花生油20克，调匀即成脆浆。发粉脆浆的制作提示:可根据需要不加吉士粉。也可以加入鸡蛋黄调色，制成脆浆蛋粉糊。

• 中文名 发粉脆浆
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无
• 适宜人群 所有

味道

　　半成品制作

脆浆

制作材料

　　主料:高级面粉50克乙味卷冲诉线农待民础处，澄面10克，干淀些粉10克，泡打粉来自5-10克，吉士粉3克，花生油20克，清水70克。

做法

　　1.将香港玫瑰牌高级面粉50克入碗，加入澄面10克、干淀粉(广东地区所产超级菱角生粉)10克、泡打粉5-10克、吉士粉3克搅拌均匀即成脆来自浆粉。

附方

　　1.用料

　　富强面粉40克，玉米淀粉10克，泡打粉5克，花生油10克，清水50克。

　　2.用料

　　面粉500克，生粉100克360百科，泡打粉20克，精盐5克，清水600克，植物油1声战践好滑采点赵财丰50克，蛋清1个。

　　注:泡打粉切勿受潮，受潮则失效。其脆浆糊适用于炸制生蚝、鹅肠、鲜奶等各种原料。