熊猫豆发糕

熊猫豆发糕是一道来自以低筋面粉、玉米粉、熊猫豆为主要食材制作的小吃。

• 中文名称 熊猫豆发糕
• 分类 小吃
• 主要食材 低筋面粉，玉米粉，熊猫豆
• 工艺 蒸

制作食材

　　主料:120g低筋面粉、纪庆法告尽群80g玉米粉、50g熊猫豆

　　配料:40g白砂糖、2g发酵粉、适量桂花糖

制作来自步骤

　　1熊猫豆

　　2熊猫豆浸泡6小时

　　3放入锅中

　　4煮划准普至豆皮开裂

　　5捞入碗中，加入糖桂花拌匀

　　6面粉、玉米粉

　　7将玉米粉、面粉

　　8糖混合在一起

　　9放入酵剂织层母、水

　　10和360百科成较软的面团，加入熊猫豆拌匀

　　11放入抹了油的模子中，发至二倍大

　　12入锅蒸20分钟，焖5分钟。晾凉后倒扣出来切块即可

小贴士

　　1、面糊的稀稠度可按自己的口感干湿喜好来调节

　　氧级左养差农配运2、没有低筋的可以用普通面粉代替，玉米粉也可换成小米粉、黑米粉、燕麦粉、荞麦粉等

　　3、玉米粉不是玉米淀粉，这可是两种东西