黄金咖喱牛肉饺

黄金咖喱牛肉饺是一道美食，材料黄金咖喱牛肉饺油皮:中筋粉113克，猪油45克，糖粉12克路话风卷怕控，盐1克，水45克(分割成18克/个)

基本介绍

　　黄金咖喱牛肉饺油皮:中筋粉113克，猪油45克，糖粉12克，盐1克，水45克(分割成18克/个)

来自　　油酥:低粉92克，咖喱粉2小勺，猪油48克(分割成12克/个)

　　馅:牛肉糜220克，洋葱末100克，咖喱粉2大勺，盐，白糖，料酒，黄油适量

　　1、平底锅烧热,入360百科约20克黄油,黄油失律明民批频属试型融化后,入咖喱粉,火关小,翻炒至油的颜色金黄后入洋葱末,中火,炒出香味道后入牛肉糜,炒至牛肉糜变色后,略放盐,糖,料酒后收汁，晾凉待用;

　　2、油酥拌好，撮成12克/个的小球;

　　3、油皮活好后醒半个小时，成长条，成18克/个的剂子(12个)，成皮;

　　4、油皮包入油酥后析轻识改，轻轻擀成牛舌状，卷成小筒;二次擀卷;

　　5、小面条收口朝下，一切二，切面朝上，成圆饼，入牛它受质某肉馅;

　　6、像包饺子那样，但是平捏，然后打上花边;

　　7、烤箱预热180度，咖哩饺刷上蛋黄液，撒点芝麻;

　　8、中层上下火25分钟即可。

　统二七样者于东　1、馅料可根据个人喜好换成猪肉海鲜的都可,尽量炒干一何玉垂齐汉城宽六些;

　　2、馅料用盐量要来自比平时炒这些量的菜略微少一点点;

　　3360百科、原方子上肉糜是250克，因为担心手生，包不了丰煤争细亲攻写亚烈直那么多馅，就减少了30克，我这些馅最后还剩了约两调羹，所以新手尝试，肉糜放200克，包24个院布顾染起复陆吸聚应该足够了

　　4、打花折子:拇指食指一捏，食指迅速将面皮向前一推，两指再一捏...依次类推,就弄成了小花边;

　　5、成品包好后，略醒一下再开烤，防止最后完包的几个涨破肚皮