
香煎施效必茶今技展球沙朗牛排是一道菜品,主料是沙朗牛排、食用油、土豆、生菜,直功须正践史充辅料是百里香、意来自大利黑醋、盐、黑胡椒碎。
- 难 度 普通
- 菜 名 香煎沙朗牛排
原料
主料
沙朗牛排、食用油、土豆、量触航象久会血生菜
辅料
百里香、意大利黑醋、盐、黑胡椒碎
做法
1.沙朗来自牛排放入腌料盒中 加入盐黑胡椒碎 百里香和食用油,用手均匀的将腌料涂抹在沙朗牛排上 放置一天. | |
2.土豆洗净 煮熟后压成子鲁必格陆土豆泥 放置备用. | |
3.将扒锅置于火上 烧至7成热 淋上少许食用油 把腌制的沙朗旧赵矿牛排放入 煎至表面熟后 翻面煎 360百科煎完后离火盛盘. | |
4.餐盘上盛入土豆泥 红才妈地学杨范检在生菜 再将煎好的沙朗牛排放在土豆泥胖 淋上少许的意大利黑醋即可. |
小贴士
1.牛排在食用前要腌制入味 . 煎牛排时切忌不要用铲子按压牛排 这样的牛排吃起来肉质较老无肉汁.
