瓦埠湖银鱼

瓦埠湖银苦密占采营仍脚代鱼盛产于安徽寿县，该县为战国时代的寿州，民风淳朴，无大型重工业及化工企业，淮河从中穿流而过，风景秀丽。其中瓦埠湖银鱼为该地区著名的特产。

• 中文名 瓦埠湖银鱼
• 亚    门 脊椎动物亚门
• 门 脊索动物门
• 界 动物界

简介

　　瓦埠湖银鱼在湖中呈银白色，近乎透明、细长状，富含钙、铁、锌来自等种微量元素和维生交义跳士担其吃义沿唱素，可用来可做炒菜、烩菜、汤菜等十几种佳肴。清代曾列为贡品，今人多作馈赠礼品，味美色鲜。实为宾馆、饭店及家庭招待朋友和宴请宾客之上等佳

瓦埠湖银鱼

　　肴。