海香菇

海香菇是台东特产，它不是菇，而是附在珊瑚礁上的一种生物。海香菇营养丰富、口感脆胜木耳、形状颜色都像香菇切片而得名·海香菇不是香菇而是一种海鲜水产，是一种软体的水产品。

• 中文名称 海香菇
• 界 真菌界
• 分布区域 台东
• 类型 海鲜水产
• 生长环境 珊瑚礁上

基本信息

　　海香菇是台东特产，它不是菇，而是附在珊瑚礁上的一种生物。其营养丰富、口感脆胜木耳、形状颜色都像香菇切片而得名。

做菜

来自　　材料: 料酒,海香菇,辣椒,生姜,沙拉油,韭花(或者蒜苔都可以),调味料

　　方法:

　　1.先将海鲜菇切丝,大小为2CM长,5px粗。然后放在乡换觉胡点皇开水里面捞一下。去腥味和过水。

　　2.把调料和韭花切断,大小适中即可。韭花的大小可按自己的喜好切。

　　3.先放油,加热油后开始爆炒海香菇。并加料酒去异味。如果不能吃海鲜的朋友们,可以多放一农卫春画列程点去腥味的食材。

　　4.炒3分钟后,放入其他韭花一起炒,炒熟即可

国项帮内之路

　　因为海香菇是台湾特产，所以很多人只闻其名，不知其蒸色专息守分物。现在海香菇已开通来自网上电商之路。

台湾当地海香菇做的菜肴