
将认布该克续间基围虾洗净,剥壳。用适量的食盐腌制10分钟。将牛油果洗净,去皮,去核,切条。将腌制好的基围虾倒入煮开的水中。灼烫一下,捞起,放凉,待用。
- 中文名称 牛油果虾仁沙律
- 主料 牛油果
- 配料 黑橄榄
- 调料 橄榄油
简介
酪梨又叫鳄梨、牛油果、乐天果、油梨,原产于墨西哥中美洲密获,在当地有"穷人的奶油"之称,曾被营养学家评价为"最营养的水果"之一,由于西餐中常用它来做沙拉吃,还被称为"生菜之王"。
经常吃牛油果,能降低血液中胆固醇含量。
食材
主料
120g牛油果 200g基围虾 50g腰果 6粒黑橄榄
配料
常害井载代谈武送友 适量橄榄油 适量食盐 适量柠檬汁 适量沙律酱
制来自作步骤
1 食材:牛油果、基围虾和蔬菜沙律酱。
2 将基围虾洗净,剥壳。
3 用适量的食盐腌制10分钟。
4 将牛油果洗净,去皮,去核,切条。
5 将腌制好的基围虾倒入煮开的水中。
6 灼烫一下,捞起,放凉,待用。
7 将牛油果和黑橄榄放入碗中。
8 放入虾仁。
9 倒入适量的沙律酱。
10 倒入适量留措亚当外各的橄榄油。
11 倒入适量的柠檬汁。
12 加入适量的食盐。
13 拌匀。
14 盛入碗中,上桌后就可美美享用哦.
小贴士
需要注意的是,牛油果虽然真的很好,但不要忽略了其"脂肪类食物"的本质,最好别一次吃太多了,尤其是减肥者,应适量食用。习惯性腹泻者或胆囊切除者不适合吃牛油果。