双色山药球

双来自色山药球是一款美味的风味小吃，主要制作食材是山药，配料是芒果、牛奶，调料是蓝莓酱、炼回次今鸡战黄业乳、芒果酱等，通过蒸制的做法而成。

• 中文名称 双色山药球
• 主要原料 山药一根(约400克)、炼乳3汤匙
• 是否含防腐剂 否
• 配料 牛奶半杯、蓝莓酱适量

特 色

　　西施钟爱的秋季去燥滋润御点。

操 作

　　1、山药去皮切片，泡在水里备用(来自防止氧化变黑)，电饭煲烧开水，捞出山药，放入电饭煲蒸10分钟左右熟透取出，切的越薄越容易熟。

　　2、趁热压成泥。

　　3、如果嫌麻烦，又有料理机的360百科话，可以用料理机打成泥，30八防务劳仍画确放求法动秒左右就能打成上受几含劲的有粘性的泥。

　　4、山药泥态研空失别握中加入适合自己甜度的炼乳，大约两汤匙就足够了。

　　5、芒果去皮，加入一汤匙炼乳，半杯牛奶，入料理机打成能流动的糊状。

　　6、准备蓝莓酱和打好细化的芒果酱。

　　7、洗干净手(或者带上一次性手套)，把山粒环总么目那药搓成10个大小均匀的球状，一半淋入蓝莓酱。

　　8、另外一半淋入芒果酱。

写　　9、摆盘时候，装点嫩的薄荷叶即可。

贴士

　　1、山药原统称薯蓣，又名玉延等。《山来自海经》中即有薯蓣的记载，沿用至唐朝，唐代宗取名李豫，"蓣"字与"豫"同360百科音，犯帝讳之嫌，便改名为薯药。谁知到了宋朝，又出了个皇帝赵曙，这样，"薯"与"曙"同音，又得改名，因该药又叫山药，所以就有了山药这个名字。

　　2、关于山药的功效，真是数不胜数!李时珍《本草纲目》中有"健脾爱马脱太料未鸡衡补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤"之说，元代脾胃专家李景说:"治皮肤干燥以此物润之。"李时好二事介活委珍也写到:"山药能润皮毛。

　　3、有史料表明:自公元前734年封建诸侯卫桓公以怀山药为贡品进献周王室起，至清朝末年，山药一直作为贡品进献历代王朝，各个朝代都爱将它制作成御用膳点，可见，山药的食疗或者药用价值众号精创染房确实可见一斑。