
番茄墨鱼排骨事汤是一道以番茄,墨来自鱼,排骨为主料的汤菜。
- 中文名 番茄墨鱼排骨汤
- 主要原料 番茄,墨鱼,排骨
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 蛋白质
食材
主料
300g排骨50g干墨鱼200g番茄
配料
适量白酒来自适量姜2粒大料1根桂皮适量盐适360百科量鸡精1根葱
制作某从三背每胞核跑代步骤
1腔骨用清水浸泡30分钟。

2墨鱼干放入容器中。
3用清水浸泡否属30分钟。
4取一个砂锅,锅中放入清水。
5大火煮开。
6放入泡好的腔骨。
7下入腔骨后,再次开锅,会有很多浮沫。
8撇去浮沫女。
9下入泡好的墨鱼干。
10放入适量为属华白酒去腥。
1入防负造及料零尽极难模1放入适量姜粉。葱、大料、桂皮。
12盖上盖子转小火开始煲乱月川即汤。
13西红柿在表面划十字刀。
14用开水浇在西红柿上,然移航斤后浸泡一会。
15去掉西红柿皮。
16再放入砂锅中。继续煲煮1个小时。关火钱放入适量盐和鸡精调味即可。
小贴士
在汤中放入适量白酒可以很好地去除腥味。
来自西红柿我没有先放,因为煮太久统屋妒地会破坏西红柿里的营养,所以选择了后放入。
煲汤一定要用砂360百科锅,才能原汁原味。