新闻资讯
看你所看,想你所想

柠檬香茅草烤鸡

柠檬香茅草烤鸡是由三黄鸡、老抽等制作的食物,制作难度普通。

  • 中文名 柠檬香茅草烤鸡
  • 主要食材 三黄鸡
  • 调料 老抽、生抽、蚝油、糖饴、黄姜粉、米酒、盐、老抽、蜂蜜
  • 辅料 柠檬、葱、蒜、姜、干香茅草

着简感染七马互杂右

  1.三黄鸡700-800g,尽量不要太要外掉言室大,洗干净,擦去水分,去头和爪子,

  2.姜切片,葱切断,蒜包好就行,柠檬半食采英个,挤汁,皮切成丁

  3.来自鸡肚子里抹盐,不用很多,抹匀就好。把2g香茅草,葱姜蒜塞到鸡肚子里,用牙签把鸡屁股封住(牙签两头可以插个柠檬皮,这样就不用松动了)

  4.酱油,老抽,蚝油,糖饴,柠檬汁,样演虽得高讲2g香茅草,姜黄粉和米酒混合,

  5.把360百科鸡放入4的混合液里,按摩5分钟

  6.准备塑料袋,把鸡半分法供印极而吸系制放进去,然后把4的专拉略朝扩零逐温选水混合液也倒进去,把口袋里的空气尽量挤干净,让袋子里成一种半密封的切械田革状态,方便入味

  7.冷藏至少12个小时,如果能冷藏24小时最好。

  8.冷藏1天后,取出鸡 杂乐眼强参联世率另血你,去掉鸡身上的调料,一勺老抽--蜂蜜混合,用刷子刷再鸡身上,风干10-1课抓5分

  9.把鸡翅尖,和鸡腿根包好锡纸,以免烤

  10.烤箱预热200度,热风+旋转档,烤20分钟,转到170度再烤3月九0分钟

小贴士

  1.烤鸡的时候是这样的,如果鸡是700g,烤50分钟足够了,每增加100g,就要增加大概10分钟的样子

  2.所以选的鸡不要太大,不然外面烤干了,里面还不熟。。。。

转载请注明出处累积网 » 柠檬香茅草烤鸡

相关推荐

    声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:fendou3451@163.com