栗子焗布甸

栗子焗布反值安酸范甸，主料为栗子来自粒和栗子茸，栗子360百科香味，适合于午餐。

• 中文名 栗子焗布甸
• 主要食材 栗子粒和栗子茸
• 分类 中餐
• 口味 栗子香味

简介

　　用栗子粒活种病配采府预和栗子茸放入布甸中，令整个布甸由焗炉至端出来都充满栗子香味。布甸中又加入了冧酒，充满酒来自香之余又减低了布甸的甜腻感，而且口感较松软，类似梳乎厘般。

材料

　　鸡蛋200克、砂糖100克、冧酒20克、盐1克、蛋糕粉11优火查挥接0克、牛奶120克、海绵蛋糕10克、栗子茸15克、栗子(切粒)数粒、牛油适量。

做法

　　1.先将溶器涂上牛油，再抹上砂糖。把海绵蛋糕放入布甸碗，再放入栗子粒及栗子茸。

　　2.蛋及糖放入打蛋器终，以中速搅拌约10分钟;再加入冧酒、盐、牛奶及蛋糕粉一同搅拌。将混合物倒在栗子茸上，放入预热180℃焗炉，焗来自20-25分钟即可 。