
干锅莴笋腊肉是一道名菜,主要材料是莴笋、腊肉、红辣督包环损江蛋椒等。
- 中文名 干锅腊肉莴笋
- 主要食材 莴笋,腊肉
- 分类 家常菜
- 辅料 红辣椒
- 调料 盐
所需食材
莴笋、腊肉来自、红辣椒
制作方法
1、腊肉2两切成片,大莴笋的年室金南丰妈号全功夫1个去皮也切成片,小米椒适量切成辣椒圈,大蒜子适量拍碎;

2、锅烧热去油,倒入腊肉,小火煸香,煸出腊肉里的油份,倒入小米椒圈一起煸炒,炒出辣椒的香气,辣椒爆香后360百科,倒入莴笋片,转大火翻炒,莴笋变色后,加入适量的盐;
3、加入适量的老书表激范抽、鸡精并淋入小半勺水,大火炒均后淋入少量的生粉水和油,再大火翻炒稍许,煤装入干锅即成。
食用须知
1.开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分来自泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消穿协独触束弱视饭此曲深化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。
2.360百科利尿通乳:莴苣钾含量含配被岩四紧延叶专大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿突影错式口指来触药差、心脏病人有一定的食疗作期左新劳路齐处还话用。