双菇汤

双菇汤是由200g金针菇100g香菇60g鸡蛋制作而成的。

• 中文名称 双菇汤
• 主要食材 金针菇，香菇，鸡蛋
• 配料 油、盐、醋等
• 用餐人数 1-2人

营养成分

　　1. 蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;

　　2. 巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代信映胜促担含实替吗啡;

　　3. 蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;

　　4. 蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠来自内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿需约病等都十分有利;

　360百科　5. 蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。

食材与配料

　　适量油、适量盐、适充她儿势培参杀了没量醋、适量葱、适量姜、适量圆仍温香肠。

制作步骤

　　1香菇切成长条

　　2金针菇洗净切段

　　3香肠切成片

　　4切点葱姜

　　5鸡蛋打散备用

　　6油热后加入香肠煸炒

　　7然后加入葱姜爆香

　　8加入香菇煸炒

　　9然后加入金针菇快炒

　　10加入适量的水

　　11出锅后加点香菜和醋香油就可以吃了

小贴士

　　香菇多炒会更容易嚼，所以如果宝宝吃可以多炒会