南瓜香酱拌豆腐

南瓜香酱拌豆腐是一道由嫩豆腐1盒、南瓜200g等食材制成的食品来自。

原料

木来息　　嫩豆腐1盒、南瓜200g、海米15g、蒜蓉8g、蚝油10g、生抽15ml、白砂糖5g、水适量来自、油适量。

　　1、将嫩豆腐整块取出，用盘子盛好;海践笑台料尼看查苗促米在温水中泡发20分钟;南瓜去皮去籽切块。将豆腐放入蒸锅，大火隔水蒸5分钟，倒掉盘中的水。南瓜大火蒸10分钟取出。

　　2、待南瓜稍微凉后用勺背压360百科成泥。海米泡发好，用刀切碎。大火烧热锅中的油至七成热。

　　3、放入蒜蓉和海米碎炒香，加入生抽、蚝油。

　　4、加入糖。加入南瓜泥和少量的水煮开后转小火五分钟。将做好的南瓜酱淋在豆腐上即可。

　　在取盒豆腐的时候大家一定要注意，千万不要取碎了，影响美观。如果实在来自取不好嫩豆腐，也可以换成稍微360百科有点韧性的卤水豆腐或者石膏豆腐，不过我想口感肯定不如嫩豆腐细腻了。

　　不喜欢海米的，省着观光迫切也可以将海米换成虾皮儿，效果也是很好的。