
奶味开心果饼干是一款糕点菜品,制作原料主要有黄油、低粉、奶粉、鸡蛋等。
- 中文名称 奶味开心果饼干
- 主要食材 黄油、低筋面粉,奶粉、鸡蛋
- 分类 西式甜点
- 口味 甜
- 烹调方式 烤箱烘烤
原料
主料
黄油、低粉、奶粉、鸡蛋
辅料
糖、核桃仁、格鲁活远帝即括开心果仁
做法
1.将开心果的果仁剥出。天太冷 黄油不易融化 所以用热期模水软化后 加入奶粉和糖 打至蓬松。加入蛋液 用打蛋器打匀。过筛的低粉倒入黄油里 用刮刀拌匀。将提前压碎的坚果仁倒入面糊里拌匀。拌好的面团入冰箱冷藏片刻 。将面团分成几个小团 用擀面棍沾点面粉夫把古擀成面皮。 | |
2.用磨具压成动物和花朵形状此时烤箱通权气设200°提前预热。将饼干片排来自入烤盘中10分钟左右观察 金黄色时即可。饼干冷却后 找来上次装巧克力的小袋子 分装包好 每包系上红丝带。 |