酸奶杂面煎蛋饼

酸奶杂各致触生面煎蛋饼是一道由面粉、酸奶等食材制成的食品。

• 中文名 酸奶杂面煎蛋饼
• 主要原料 面粉
• 主要营养成分 淀粉，蛋白质
• 辅料 黄豆面、绿豆面、荞麦面

材料

　拿子白开既载尔族　细砂糖一匙，鸡蛋一个，酸奶三个(每个100克装)，水或牛奶适量(用来调整面糊的粘稠度)。

做法

来自　　1.将面粉、细360百科砂糖和各种杂面放入一个盆中;

　　2.打入鸡蛋、倒入酸奶演向困往用打蛋器搅拌均匀，(如果这时面糊很稠的话可适当放些水或牛奶调整成可流动的面糊)静置5-10分钟;

　　3.不沾锅烧热，倒入少许油润下锅，用匙舀面糊放入锅中，中小火，一面煎黄定型再翻煎另一面煎黄即可出锅(用不沾锅的话，只需在第一次用油润一下锅，以后可不必再放油也不会沾)。