营养搭配健康加分

饮食是一种艺术，也是一门学问，只有练好了基本功，才能在享受美味的同时获得健康。《营养搭配健康加分》摒除过多的理论阐述，以5大类食物为主线，直接帮您选出最佳搭配食物，阐述其所能此具备的功效，并附上详细的菜品制作说明。有了此书之后，您当然也要更加努力地实践，把尝试过的食物可能造成对自己和远务除家人身体的影响，-一一记录下来，让知识变成智慧。

• 中文名称 营养搭配健康加分
• 作者 台湾人类文化事业股份
• 出版时间 : 2009
• 开本 16 开
• 定价 29.8 元

内容简介

　　饮食是一种艺术，也是一门学问，只有练好了基本功，才能在享受美味的同时获得健康。想要练好基本功，当然免不了需要一本武林秘笈。《营养搭配健康加分》正是这样一本武林秘笈。

　　在推广养生的讲座上，我常提醒听众听完我的演讲，要将曾经拥有的"感动"，变成立即实践的"冲来自动"，而回家之后就要马上付诸"行动"，如此才能真正健康长寿。相信这《营养搭配健康加分》名一定会让您有购买的"冲动"，看完内容您必然有所"感动"，最后再请您厚挥育北安杀缩显款祖月转化成"行动"，相信您会成为亲友公认的"健康达人"!

编辑推荐

　　最常见的100种食材搭配，最在缺离些营养的300道家常美360百科食。

目录

　　推荐序

　　每天都需要六大营养素

　　六来自大营养素每日摄取量

　　有针对性的营养调理方案

　　每天正360百科确饮食七法则

　　豆腐+鳕鱼→剂增加关节弹性

　　【小白菜鳕鱼豆腐汤】

　　虾皮→使气色红润尽、预防骨质疏松

　　【虾皮炒小白菜】

　　花枝→抗氧化、促进伤口愈合

　　【什锦汤面】

　　鸡肉→保持肌肤弹性、改善便秘

　　【鸡蓉炒青江菜】

　　干香子通菇→抗氧化、增强骨密度

　　【香菇炒青江菜】

　　鲷鱼→促进脂肪代谢

　　【碧绿鱼片】

　　竹笙→补中益气、切观请二均真境消暑降火

　　【碧必按银错针历注必而古绿什锦】

　　大蒜+虾米

　　【开汤芥兰】

　　牛肉→使气色红润、增加肌肤弹性

　　【芥兰牛肉片】

　　干贝→预防血栓、促进伤口愈合

　　【珧柱芥虽修衣待十范欢第助菜】

　　牛肉→使气组色红润、肌肤有弹性

　　【牛肉芥菜苗】

　　老姜→促进消化、使排便顺畅

学　　【焖芥菜】

　　蚝油→保护心血管、避免水肿

　　【蚝油生菜】

　　虾仁→使精神旺盛、预防脂肪肝

　　【生莱虾松】

　　橘子→抗氧化稳纸列别、避免感染

　　【活力果蔬汁】

　　丁香鱼→预防动脉硬化及骨质疏松

　　【油莱炒丁香鱼】

　　猪肉→帮助消化、消除疲劳

　　【油菜肉片汤】

　　大蒜→抗氧化、促进新陈代谢

　　【蒜香配服督油菜】

　　虾米→保护眼绿响乎就科睛、维持黏膜健康

　　【虾米空心菜】

　　虾酱→预防水肿、改善贫血

　　【虾酱空心莱】

　　牛肉+辣椒→美化肌肤、预防伯妒增任原具贫血

　　【辣炒牛肉空心菜】

　　皮蛋→补充钙质、改善贫血

　　【苋菜皮蛋】

　　咸蛋→保护呼吸道、预防干眼病

　　【苋菜炒金银蛋】

　　羊肉→改善贫血、补肾壮阳

　主顾航将给音张　【苋菜炒羊肉】

　　鸡蛋+牛奶→增强骨密度、补血

　　【雪白红凤菜】

　　姜+黑麻油-补血益气、增强免疫力

　　【清炒销交才段由考红凤菜】

　　荞麦→抗氧化、降低胆固醇

　　【什锦荞麦粥】

　　鸡蛋→增加肌肤弹性、强图密化骨质

　　【菠菜炒番茄蛋】

　　豆腐皮→降低胆固醇、降血压

入国够与汉补批附黄名　　【腐皮炒菠菜】

　　芝麻→抗氧化、改善皮肤粗糙

　　【芝麻菠菜】

　　猪肉→养心安神、稳定情绪

兵　　【台式成汤圆】

　　猪腰→改善口舌炎、消除疲劳

　　【茼蒿腰片汤】

　　鸡蛋→预防皮肤粗糙、增些吧义现强骨质

　　【茼蒿蛋饼】

　　麻油+老姜→足进排便、提振精神

　　【麻油地瓜叶】

　　大蒜→降低胆固醇、保护血管

　　【蒜香地瓜叶】

　　小鱼干→预防骨质疏松、帮助发育

　　【地瓜叶味噌汤】

　　香菇→预防骨质疏松、消除疲劳

　　【圆白菜烩鲜香菇】

　　猪肉→提升免疫力、增强皮肤弹性

　　【三色圆白菜】

　　枸杞→预防贫血、美化肌肤

　　【枸杞炒圆白菜】

　　栗子→防癌、消除疲劳

　　【栗子烧白菜】

　　牛奶→强健骨骼、增加肌肤弹性

　　【奶油炳白菜】

　　扁鱼→美化肌肤、抗氧化

　　【扁鱼白菜】

　　鲈鱼→促进伤口愈合、养护肌肤

　　【萝卜鲈鱼汤】

　　干贝+蛤蜊→消除疲劳、护肝

　　【珧柱萝卜蛤蜊汤】

　　排骨→降低胆固醇、预防贫血

　　【白萝卜排骨酥羹】

　　鸡蛋+麻油→预防便秘、保护眼睛

　　【胡萝卜麻油炒蛋】

　　猪小排→保持肌肤弹性、促进发育

　　【胡萝】、小排粥】

　　芭乐→安抚神经、降低胆固醇

　　【胡萝1、芭乐汁】

　　小米+薏米→帮助睡眠、促进消化

　　【番薯小米薏仁粥】

　　糙米→抗氧化、促进排便、降胆固醇

　　【番薯糙米饭】

　　黄瓜+香菇→足进脂肪代谢、助消化

　　【双色烧番薯】

　　排骨→预防贫血、抗氧化

　　【芋头排骨酥汤】

　　白米→维持消化机能正常、促进排泄

　　【芋头粥】

　　鸭肉→预防贫血、抗氧化

　　【芋头焖鸭】

　　芝麻-维持神经稳定、预防动月永硬化

　　【炸牛蒡】

　　魇芋→改善便秘、减肥瘦身

　　【开胃牛蒡丝】

　　旗鱼→预防血栓、降低胆固醇

　　【牛蒡甜不辣】

　　羊肉→消除疲劳、治疗贫血

　　【鞭笋炒羊肉】

　　辣椒→淡斑、增加饱足感

　　【红焖鞭笋】

　　香菇+鸡肉-降低胆固醇、保护血管

　　【竹笋香菇鸡汤】

　　花枝→抗氧化、帮助消化

　　【花枝芦笋沙拉】

　　干贝→预防贫血、消除疲劳

　　【芦笋炒鲜贝】

　　甜椒+香菇→预防贫血、消除疲劳

　　【彩椒拌芦笋】

　　猪肉-增加关节润滑度、改善口舌炎

　　【茭白拌肉片】

　　榨菜→避免水肿、帮助排便

　　【茭白榨菜炒毛豆】

　　牛肉→改善贫血、降低胆固醇

　　【茭白炒牛肉丝】

　　辣椒→提升免疫力、预防皮肤粗糙

　　【辣味拌秋葵】

　　培根→避免贫血、降低血压

　　【培根炒秋葵】

　　鸡蛋→增强骨密度、降低胆固醇

　　【芙蓉秋葵】

　　香菜+辣椒→预防贫血、促进排便

　　【醋拌莲藕】

　　麦片→增强体力、消除疲劳

　　【莲藕麦片粥】

　　排骨→预防贫血、消炎、止血

　　【莲藕排骨汤】

　　玉米→预防皮肤粗糙、提供能量

　　【玉米马铃薯沙拉】

　　胡萝卜→保护眼睛、防止皮肤粗糙

　　【咖喱马铃薯】

　　猪肉→增强体力、使气色红润

　　【马铃薯炒肉末】

　　柴鱼+鲔鱼旦固醇、增强免疫力

　　【洋葱泡菜】

　　鸡蛋→美化肌肤、增加骨密度

　　【滑蛋洋葱】

　　牛肉→消除疲劳、帮助睡眠

　　【洋葱牛肉片】

　　香菇→海藻面-促进消化

　　【豆芽海藻面】

　　豆皮→美化肌肤、改善便秘

　　【豆皮炒豆芽】

　　鸡肉+黑胡椒→消除疲劳、美化肌肤

　　【黑胡椒鸡柳炒豆芽】

　　大蒜→消除疲劳、抗氧化

　　【清炒西兰花】

　　椰浆→保护黏膜、防止皮肤粗糙

　　【椰香西兰花】

　　洋葱+大蒜→肖除疲劳、使关节柔软

　　【西兰花洋葱汤】

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