旋覆花赭石鱼肚汤

• 中文名称 旋覆花赭石鱼肚汤
• 主要原料 旋覆花15克、代赭石15克、人参15克、半夏9克、炙甘草5克、生姜10克、大枣 6枚，鱼肚250克、葱10克、料酒10克、盐 6克、味精3克。
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质
• 适宜人群 老少皆宜

配方

　　旋覆花15克、代赭石15克、人参15克、半夏9克、炙甘草5克、生姜10克、大枣6枚、来自鱼肚250克、葱1受居宪部烈尔省市0克、料酒10克、盐 6克、味精3克。

制作

　　1 将旋覆花、代赭石、人参、半夏、炙甘草、生姜、葱装入纱布袋内;鱼肚洗净，发胀，切成4厘米长、2厘米宽的条。

　　2 将鱼肚、药包、葱、姜、料酒加入炖锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮30分钟，加入盐搅匀，除去药包即成。

食法

　　每日1次，每次吃鱼肚50克，渴汤，佐餐食用。

功效

　　补脾胃，增食欲，消癌肿。对幽门癌患者尤佳。