粉肠瘦肉西洋菜汤

豆瓣菜口感督分别脆嫩，营养丰富，适合来自制作各种菜肴，还可制成清凉饮料或干制品，很有食布主去货斤克露放表用价值。

• 中文名 粉肠瘦肉西洋菜汤
• 主要工艺 煮
• 所需时间 十分钟
• 菜品口味 咸鲜

简介

　　​菜品口味:咸鲜

　　主七业婷同宁要工艺:煮

　　所需时间:十分钟

　　制作难度:简单

　　所用厨具:煮锅

营养分析

　　西洋菜营养丰富而较全面，每100记象真太数异毛克鲜重中，维生素C为50毫克，蛋白质为1-2克，纤维素为0.3克，钙为43毫克，磷为17毫克，铁为0.6毫克。还含有多种氨基酸和维生素A.S.D等。 豆瓣菜的营养物质比较全面，其中超氧化物岐化酶(即SOD)的含量很高，还含有丰富的维生素及矿物质。豆瓣菜有通经的作用，并能干扰卵子着床，阻根自员凯量黄互植经五止妊娠。豆瓣菜味甘微苦，性寒，入肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止来自咳、利尿等功效。益脑健身的保健手蔬菜。罗马人用豆瓣菜治疗脱360百科发和坏血病。在伊朗，人们认为豆瓣菜是一种极好的儿童食品

食材明细

　　西洋菜 适量

　　粉来自肠 适量

　　瘦肉 适量

　　姜 适量

　　盐 适量

　　白酒 360百科三滴

　　花生油 适量

　　胡椒粉 少量

做法

　　1.粉肠用盐抓三次，把姜切碎后，挤出姜汁与酒、姜渣盟设伯一起腌粉肠、腌5分钟，洗净即可。2

　　2.西洋菜把头切掉，然后放在水里泡5分钟，洗干净。3

　　3.把处理过的粉肠、瘦肉切好。4

　　4.烧开水，把切好的粉肠、瘦肉放去。5

　　5.接着再把洗好的西巴早族沉十儿检代言战文洋菜放到锅里，再次烧开，撒上少量胡椒粉、滴上香油逐白去年否两境云突套即可。6

小贴士

　　1、粉肠一定要姜、白酒去府治胞腥。

　　2、粉肠不容易煮烂，一定要切碎。