香草肉松蛋糕

鸡蛋蛋黄蛋清分离，低筋面粉过筛后和盐泡打粉混合搅拌均匀，葱切碎备用。蛋黄加入15G砂糖打均匀后依次分2-3次加入色拉油以及牛奶。

• 中文名 香草肉松蛋糕
• 配    料 打粉
• 主    料 香草
• 调    料 白醋

简介

　　最近拿罗勒这个香草做了不少菜其实某些香草也能拿来做甜点西点的，例如玫瑰薰衣草(爱情草)能DIY做蛋糕和派饼，柠檬胡椒可以做小饼干。皮萨草(牛至)拿来做饼等，九层塔(罗勒系列)和肉味道很配，我估计拿来做配合肉松做蛋糕肯定很配。

　　用餐人数:1-2人

食材

主料

　　40g鸡蛋

　　10g肉松

配料

　　适量九层塔(干粉)

　　适量白醋

　　3g泡打粉

　　福坏军美紧题跑3g盐

　　80g低筋面粉

制作步骤

　　1 鸡蛋蛋来自黄蛋清分离，低筋面粉过筛后和盐泡打粉混合搅拌均匀，葱切碎备用。

　　2

　　蛋黄加入15G砂糖打均匀后依次分2-3次加入色拉油以及牛奶(必须加一项后搅拌均匀才加360百科入下一项)。

　　3

半盾审歌钢生续品她　　混合的面粉分2-序混协儿助春参据拿他3次倒入蛋黄内轻轻快速搅称研拌均匀，不要划圈，避免起筋。

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　　蛋清加白醋2-3滴打30秒后分203次倒入剩余的砂糖用电动打蛋器打至硬性发泡。

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　　蛋清分2-3次去护原协起搞士他加入蛋黄内轻轻快速搅拌均匀，不要划圈，避免起筋。

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　　混合好的蛋糕糊先倒入一半入蛋称掉浓南诉湖了仅娘丝糕模型内，撒葱花，肉松和九层塔干粉。

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　　继续倒剩下的蛋糕糊，抹平表面，震动模型出气泡，再撒葱花唱我固胜两黑取丰，肉松和九层塔干粉。

　　8 烤箱180度预热、10分钟烤箱中层175度烤20分钟后改165度烤15分钟后再改150度烤10分钟。

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　　取出烤好蛋糕，倒扣放凉后即可脱离模型切块享用。