芝麻杏仁糊

芝麻杏仁糊是以黑芝麻，甜杏仁等食材制成的一道美食。

• 中文名 芝麻杏仁糊
• 主要食材 黑芝麻，甜杏仁
• 分类 粥类
• 口味 香甜
• 功效 有乌发、治疗便秘

所需食材

　　黑坐么边从测例芝麻6两，甜杏仁1两，白糖、蜂蜜1两。

制作方法

　　1、黑芝麻炒得研末、甜杏仁捣成泥，与白糖、蜂蜜置于碗内。

　　2、以隔水蒸煮法蒸约2小时，即可熄火、冷却。

食用须知

　　杏仁还含丰富的黄酮类化合物来自(简称类黄酮)，因其分子量小，易被人体吸收，能通过血脑屏障，进入脂肪组织杆愿做种简盾的，所以它对人体的健康具有广泛的作用，如抗炎症、抗过敏、抑制细菌、抑制病毒、防治肝病、降血压、降血脂、防止血栓形成、降低血管脆性、增强免疫、改善心脑血管血液循环、抗肿瘤等。