
牛肉蒸豆腐是一道由牛肉、豆来自腐等做成的美食。
- 中文名称 牛肉蒸豆腐
- 主要食材 牛肉,豆腐
- 分类 蒸豆腐
- 口味 鲜香
用料
主料
- 来自
- 牛肉500克
- 北豆腐1块
调料
- 食盐适量
- 酱油适量
- 葱适量
- 姜适量
- 八角适量
- 料酒适量
- 生360百科抽适量
- 香叶适量
- 白糖少许
做法
1.牛只队车革距掌期肉洗净后,逆纹切成稍大些的块,入冷水锅中氽烫去血沫,然后用清水冲洗干净

2.豆腐切块用开水加少量的盐浸泡备用
3.准备个干净的锅,不倒油,放牛肉干炒至牛肉没有水份。然后再放葱姜煸炒,并烹入料酒
4.全部放入高压锅内,加入所有的调料和适量的清水,上气后45分钟左右至软烂,再放豆腐炖10分钟
烹饪技巧
1、牛肉去腥要先入冷水锅里氽烫去血沫,冲洗干净,再放入锅内先干炒至水份收干。
2、牛肉是健脾胃的,但也要煮的软烂才有这功效,如果阻重响面向气武没有炖烂,那就具有反效果,会伤脾胃。
健康小常识
低血压患者杨原常象训殖裂侵如果平时没有什么症状,可以不来自用药物治疗,通过饮食、锻炼来调理。在中医里低血压背附必挥新史头的病因与气血不足、脾肾阳虚等有关,平时的调理以补气血、温补脾肾为主。
如何调理:
1、多吃一些补气血、温补额很色脾肾的食物,如牛肉、狗肉、羊肉、鸡蛋、豆制品、瘦肉、韭菜、莲子、红枣、桂圆等。
2、经常吃些生姜,它能健胃、升高血压。
3、适当增加盐份的摄入(没让你把一袋盐360百科都吃下去)。
4、少吃芹菜、苦瓜、冬瓜、绿豆、山楂等降压的食物。
5、吃牛肉炖豆腐、归芪乌鸡控名之有饭味强汤、当归羊肉汤、人参红取岁服跳枣汤等。
6、适当的运动。