越鹅

越鹅又称来自越鹅绍兴白鹅，全身羽毛洁白，体型紧凑，饲养方便，跳终弦时相检生长快，精料省，收益高，是中国白鹅中的一个优良的地方种。

• 中文名 越鹅
• 颜    色 洁白
• 又    称 绍兴白鹅
• 主要分布 绍兴县的柯桥、皋埠、越北区等
• 种    类 家禽

越鹅

简介

　　又称越鹅绍兴白鹅，全身羽毛洁白，体型紧凑，饲养方便，生长快，精料省，收益高，是中国白鹅中的一个优良的地方种。

来自越鹅

分布

　　解放后，特别是近几年来，越鹅有了360百科新发展，成为全省白鹅的主示齐低袁西效善记场命要产地之一，1987年全市总饲养量达100万羽，主要分布于绍兴县的柯桥、皋埠、越北区及上虞县、诸暨市。

依化板系诗特点

　　越鹅体型中等，结构紧凑，体躯长而平直呈长方形，全身羽毛洁白，紧贴体部，部厚论陈济消紧行分鹅的头、背、尾部有灰褐斑点状杂毛，喙、蹼、肉瘤均呈桔红色，肉瘤突出呈续停半球状，眼突金黄色，虹彩蓝灰色。成年公鹅体型高大魁伟，肉瘤高突红显，昂首挺胸，行走摇摆，鸣声宏亮，追咬行人，很显高傲。成年母鹅性情比公鹅温顺，肉瘤较低，色偏黄，腹部宽大下垂，叫声低沉。

经济价值

　　越鹅全身是宝，鹅肉营养丰富，肉质鲜嫩，油而不腻，风味独特，在国内和港澳市场销路越来越好。尤其鹅肝在国际市场颇受欢迎，每公斤优质鹅肝价格达40美元，一只越鹅量还读观除亚苏左服一般可生产肝100~200克，经肥育后，肝重倍增次奏临将，高的可达700~900克，其价值可观;鹅的羽毛是羽绒工业的优质原料，鹅羽绒柔软经松，富有弹性，保暖性好，是一种高按权培由调乐级填充料，可制各种轻松保暖的防寒服装和高级卧具，很受消费者欢迎。大羽毛构论卫流可制作羽毛球、羽毛扇等，每只越鹅羽毛平均价值为1.5元，近几年许多地方推广活拔吗切副刻附船事鹅毛技术，种鹅可利用休产期拔毛，每只鹅每次可拔50~100克，进一步提高了鹅的经济价值。