炒大白菜

操作简单，价格便宜，一个大白菜大约7元，一个人吃的话，要吃四顿才能吃完，味道香，甜，辣，汤汁亮香。

这里说的大白曾议演角情阳菜是指已经卷心的大白菜叶黄，杆白。

大白菜还可以做:回锅肉大来自白菜，大白菜360百科炒粉条。

• 中文名 炒大白菜
• 时    间 大约10分钟
• 主要食材 大白菜400克
• 口    味 香甜，香辣，酸辣、香甜辣
• 分    类 家常菜

材料

主料

　　大白菜一颗

副料

　　五花肉、香菜、葱、姜、蒜、干红辣椒

调料

　　盐、生抽来自、白醋、花生油

做法

　　1、五花肉切大片，香菜切成段状，葱、姜、蒜、干红辣椒切末备用

　　2、含注车身大白洗净后将白菜叶分成二部分，360百科上面绿叶直接用手大片撒下来，下面白菜帮用刀斜片;

　　3、锅中放油，油热后放入五花肉炒香;

　　4、再放入佐料炒出味道来;

　　5、佐料炒香后先放入改刀好的白菜帮大火翻炒，淋入少许生抽入味;

　　6、白菜帮炒制5分熟时再放入白菜叶翻炒;

　　7、加入适量盐;

　　8、炒至白菜绿叶变软时放入香菜段，出锅前再淋入少许白醋即可。

小贴士

　　1、这道菜一定要大火快道，整个炒制过程要一传生委顶所于代差教风气呵成;

　　2、入锅材料敌报成十要有先后次序，这样最后达到统一的成熟度;

　　3、最后的白醋是点睛之笔。