索诺拉州

索诺拉州(S讨物听onora)是墨西哥三十一个州之一，位于国境西北部，面积18万平方公里，居全国第二。首府埃莫西约境械打绿误下纪学状(Hermosillo)。

• 中文名称 索诺拉州
• 外文名称 Sonora
• 行政区类别 州
• 所属地区 墨西哥
• 地理位置 墨西哥西北部

概积况

　　索诺拉州位于墨西哥西北冲级古够铁部，面积18万平方公里，是墨西哥面积第二大州，人口266万。北邻美国亚利桑那州和新墨西哥州，边境线长达右拿处方故助声川且固代588公里，西北与下加利福尼亚半岛相邻，西临加利福尼亚湾，东、南方向分别与奇瓦瓦州和锡那罗亚州相邻。境内多来自山，北部多沙漠，夏天气候炎而落日长线节热，干旱缺水。首府埃莫西约(Hermosillo)。

历史沿革

　　索诺拉州见证了这个国家的伟大变革。1830年10月13日，经国会批准，索诺拉成为一个联邦实体，但直到1831年3月14日正式成立。

　360百科　"索诺拉"这个名字是1648年命名的，在此之前，这里属于西班牙的新安达卢西亚(Nueva Andalucía五沿科比)殖民地。

　　墨西哥独立后，在1847年的美球皮会包英伯良率觉墨战争中，索诺拉州失去了50%以上的土地。《拉梅西亚条约》(Tratado de La Mesilla)将原属索诺拉的109,574平方公里土地割让给美国。

　　1865年3月，法国军队入侵索诺拉，墨西哥军队在阿拉莫斯(Álamos)与法军激战，打响了著名的阿拉莫斯战役。

　　1906年，索诺拉州爆发了反抗超时劳动的工人运动，它激发了1910年韦拉克鲁斯州的罢工斗争，推动了墨西哥革命的开展。1920年4月13日，阿尔瓦罗·奥夫雷贡(Álvaro Obregón)、阿韦拉多·罗德里格斯(Abel情序坚李直历似信ardo L. Rodríguez)、本哈明·希尔(Benjamín Hil权已l)和普卢塔科·埃利亚斯·卡耶斯(Plut克调众育低航钢副定arco Elías 色带优Calles)等人在索诺拉制定了反对总统贝努斯蒂亚诺·卡兰萨(V察求enustiano Ca压素令验rranza)的"阿瓜普列塔计划"(Plan de 限求散缩置斗Agua Prieta)。

经济

　　索州农牧渔业和矿产资源丰富，铜、黄金、钼、石墨、无烟煤等产量居全国第一，农业、畜牧业、矿业和渔业是传统经济支柱。凭借毗邻美国的区位优势来自，形成了航空、汽车、电子、信息、农产品加工、旅游、可再生能源、生物医药等一批新的360百科支柱产业，2013年经济增长率高达5.4%，居各州前列，人均收入1.3万美助础元。

美食

　　面包、糖果和甜点

　　文化、传统和生态的坏磁多样性，使索诺拉产生了与墨西哥其他州风格不同的独特的开胃菜、糖果、美味面包和甜点。糖果用牛奶、甘蔗、花生、小麦粉、大米、肉桂、面粉、核桃、芝麻、杏仁和红糖等原料制成，深受游客欢迎。

　　索诺拉玉米粉蒸肉

　　美味的索诺拉玉米粉蒸肉(tamales sonorenses)保留了玉米面团的细腻，充满肉、橄榄、豆类、蔬菜、土豆和辣椒汁，风味独特。

　　索诺拉饮续长块希威总兴第成整料

　　"巴卡诺拉"酒(Bacanora)有着野生植物的独特风味。低山地区采用古法造酒，而在滨海地区的葡萄园，早期的西班牙殖民者、传教士和印第安人、亚洲及欧洲的移民们共同推动讨了红葡萄酒的生产。

　　肉食

　　索诺拉牛肉采用传统的木柴烧烤，这种烹饪方法与墨西哥其他地方不同。索诺拉烹饪最以牛排的质量著称。

　　汤类

　　肉汤和炖菜是索诺拉的传统食谱，以肉、蔬菜、牛骨、海鲜共同烹制。