蚝油香菇花菜

蚝油香菇花菜是由食盐适量，鸡精适量，料酒来自适量等制作而成，具有的作用。

• 中文名称 耗油香菇花菜
• 主要食材 香菇，花菜，耗油，盐
• 口味 鲜香
• 工艺 炒

材料

用料料

• 菜花250g

调料

• 生抽适量
• 蚝油适量
• 调和油适量
• 香菇适量

蚝油香菇花菜的做法

　　1.花菜切成一小朵后洗净。

　　2.香菇洗净切片

　　3.锅内倒油，油温7分热倒入花菜翻炒

　　4.再倒入香菇翻炒均匀。

　　5.加入适量的盐。

　　6.阿模烈丰设加入料酒去除菌菇味。

　　7.加入生抽。

　　8.加入蚝油后翻炒均匀再加适量的开水。

　　9.盖上大火至花注区束笔良宪非直菜熟。

　　10.再加入鸡精调味后熄火。