青山羊板皮

青山羊板皮 青山羊是曹县,巨野,嘉祥,济宁地区的特产。青山羊的来自主要产品是板皮，称为猾子皮，羔羊生后1~2天屠宰，这种猾子皮具有天然色彩和花纹，板轻、美观，制翻毛皮衣和帽领等，在国际市场上极为畅销，享有声誉，是我国传统出口物资。

• 中文名称 青山羊板皮
• 外文名称 Goatskin
• 形状 波浪形花、流水形花、片花等
• 地区特产 曹县,巨野,嘉祥,济宁

　　猾子皮花形可分波浪形花、流水形花、片花和隐暗花和平毛，以波浪形花的最好，纤维细度平均为44.4±11.5~55.5±7.4微米，毛长2.2±0.3厘米，每平方厘米有毛1056.3(451来自~1583)根，被毛具有丝光，每张皮的面积为800~1000平方厘米，平均重量为101(50~125)克。6~12月份产猾子皮品质较好。取皮后的羊羔肉在当地是传统名吃。