杞子红枣生鱼汤

女性时常头晕目眩、精神疲困、面色苍白、食欲不振时。可饮用此汤佐膳作食疗，因此汤有强体明目年应担收、养血袪风的作用，更可防止早生白发。

• 中文名称 杞子红枣生鱼汤
• 主要食材 杞子5钱 红枣10粒
• 口味 甜
• 作用 强体明目、养血袪风

简介

　　杞子红枣生鱼汤 材料: 杞子5钱 红枣10粒 陈皮1来自角 生鱼1条

制法

　　1.杞子、红枣、陈皮分别用清水洗净。红枣去核，陈皮浸软备用。 2.生鱼去鳞劏净，用水冲洗干净，抺干水份。 3.起油镬，把生鱼两边略煎至微黄色，以辟腥味。 4.把适量水注入煲内煲滚，然后放入上述材料煲3小时，即可调味饮用。