椒盐三文鱼皮

椒盐三文鱼皮是以三文鱼皮为材料的一道菜品。

• 中文名 椒盐三文鱼皮
• 主要工艺 炸
• 所用厨具 炒锅 煮锅 平底锅
• 口    味 孜然
• 所需时间 半小时

食材明细

　　三文鱼皮 适量

椒盐三文鱼皮

　　胡椒粉 适量

　　椒盐 适量

　　炒香白芝麻 适量

　　油 适量

　　盐 适量

做法

　　1.三文鱼皮稍为洗净，抹干水份;切成适量大小，撒上一点胡椒粉和少许盐，并且加入生粉拌匀;2

　　2.小锅中热油，把鱼皮下锅，中小火慢炸;3

　　3.炸香一面后翻个面炸另一面;(我每听滑架心油放得少，得翻个面)4

　　4.炸好的三文鱼皮用厨房纸稍为吸一下油份;伟胜衡例与初定讨5

　　5.再撒上何策况特终生椒盐，炒香白芝麻即可!也可食用时再沾取

营养分析

　　1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病来自，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低质三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾360百科青素的物质，是一种非常强力的抗推女犯划英优学践静氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有衣镇家持助球角画出增强脑功能、防止老策械年痴呆和预防视力减退的功效穿历形而清胞;

　　2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有"水中珍品"岩针的美誉

小窍门

　　后面发现椒盐和白芝麻有点沾不住了，也许炸的时候一起炸会更香口!下次试下!对了，放点孜然粉也好吃，沾点番茄酱也不错，解腻!