酱焖麻辣虾

酱焖麻辣虾，一道家常菜，制作原料主要有虾、土豆等。

• 中文名称 酱焖麻辣虾
• 主要食材 虾、土豆(要是入点葱头、莴笋也很好吃)
• 配料 麻辣酱、葱、姜
• 调料 糖、酱油、盐

　　做法

　　1来自、虾挑出虾线清洗干净

　　2、土豆切成条状

　　3、将土豆和虾全部过油炸好盛出，虾要炸得时间长一些，尽量炸都发不祖干水份

　　4、炒锅中剩下的油放入葱、姜、麻辣酱，炒出酱的香味后放糖和酱油，然后倒

　　入炸好的虾和土豆

　　5、翻炒均匀后加入一小碗水，盖上锅盖焖一下

　　6、等汤汁收干，放盐，就可以出锅了