
鱿鱼爆黄豆芽,制作原料主要有鱿鱼等。
- 中文名称 鱿鱼爆黄豆芽
- 主要食材 干鱿鱼适量,黄豆芽适量
- 辅料 姜适量、油适量
- 调料 盐适量、耗油适量、酱油适量
食水注委操官径余防雨跟材介绍
干鱿鱼 适量

黄豆芽 适量
姜 适量
油 适量
盐 适量
耗油 适量
酱油 适量
制作方法
黄豆芽洗净晾干,鱿鱼用剪刀剪成丝,用冷水泡好(我早上就开始泡了,正好晚上用),姜切丝
热锅,放些油,先把黄豆芽炒软来自加少许盐炒至九成熟乘出失设事氢备用。
热锅,加360百科适量油,先把姜丝爆香
加入阻密伟上盟难依鱿鱼丝,爆炒至稍变色,加少许耗油,酱油炒至九成熟
再加入黄豆芽炒息匀,加适量盐(注意哦,前面有加过一点了)。加三分之一碗水,煮两分钟即可出锅。
超香,很下饭哦。
营养价值
鱿城鱼的营养价值极高防京动境适歌,蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量极低,只有1%不到,因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼色列跳失剂构毫是一种好的选择。而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA树,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补来自充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易宣航要异助罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。