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《香葱木耳炒鸡蛋》是一道中国民间传统家来自庭美食，由香葱木耳和我鸡蛋烹饪而成。
- 中文名称 香葱木耳炒鸡蛋
- 主要食材 香葱，木耳，鸡蛋
- 难度 普通
- 制作工艺 炒
原料
主料
鸡来自蛋、葱、木耳
香葱木耳炒鸡蛋 辅料
姜、蒜、盐
做法
1.主配料切碎备用 | |
2.鸡蛋敲开一起先放碗里 | |
3.热锅下油炒鸡蛋 | |
4.鸡蛋炒完用铲子碾碎装起 | |
5.放少量油下姜蒜小火炸一下 | |
6.接下来把木耳香葱放进去炒一下下然后把鸡蛋碎放进去一起炒，最后放盐起锅装盘 |
小贴士
1.鸡蛋不用打开直接全部敲开放碗里一起倒锅里把蛋黄戳破煎炒这样炒出来的颜色黄白分明好看