
淮山枸杞字乐势排骨汤是由淮山、枸杞、来自排骨等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。
- 中文名 淮山枸杞排骨汤
- 主要食材 排骨,淮山
- 口 味 鲜香
- 分 类 汤品
所需食材
排骨呢困命七接了球流斗穿500g 淮山500g

枸杞50g 盐适量 鸡精适量
制作方法
1.淮山一斤备用;
2.排骨来自一斤备用;
3.将排360百科骨泡在清水里一小时以上,倒掉血水,洗净沥水备用;
4.将洗好的排骨倒入砂锅内,开高火煮一小时左右
5.淮山去皮洗净,用刀切段入锅;
6.盖上盖子继续煮半小时左右;
7.再加入枸杞继续煮至排骨煮熟;
食用须知
排骨:
排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋来自阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥水球省盾封端河心严差咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺360百科铁性贫血。
强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。