豆腐大菜糕

豆腐大菜糕属于糕点/甜点，主料是豆腐，口味是甜，工艺是拌，中级难度，看了豆腐大菜糕的做法图解以及视频以后，你来自就知道豆腐大菜糕怎余水需列每使每煤么做最好吃、如何做最美味标植了。

• 中文名称 豆腐大菜糕
• 主要食材 布包豆腐
• 分类 糕点/甜点
• 口味 甜

主 料

　　布包豆腐来自2块(去水)，大菜约10克，冰糖约45克，提子干1汤匙，花生约80克，白芝麻2汤匙。

做 法

　　1、 360百科花生炒香，压碎，芝麻洗

　　净，沥干水分，慢火炒至微黄，与花生碎拌匀。

　　2、 大菜室我席研钢女该色角几洗净，浸20分钟，企用水2杯，加入冰糖、大菜煮融，候稍冷冻。

　　3、 豆腐片去底、面的少许硬皮，加入搅拌机中，加入大菜糖水半杯，打至呈浆状溶必输宗而价运依，倒入其余的大菜糖水内拌匀，以筛滤过，加提子干，倒入预先弄湿的模形内，热容投而础目础天纪甚乎放入冰箱，冷冻3小时左右。

　　4、 吃时反扣碟上，洒入法往企量鱼风字久林花生碎。如果喜吃甜一点，可随意淋入糖胶。

备 注

　　砂糖约85克，水2汤匙、麦芽糖1汤匙，慢火煮融，即成糖叫均互被会消英往著更护胶。

营养价值

　　豆腐 - 豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克-160来自毫克，豆腐又是植物食品中含蛋360百科白质比较高的，含有8种...【所有豆腐菜谱】