
马来自蹄和雪梨属于寒性食物,华真怎抓压后属银耳属于中性食物,这种搭配不但好吃还可以去火!
马蹄(荸荠):被誉为"江360百科南人参",性寒,具有清热解毒,助消化,适去黄疸等功效,同时促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质粉子的代谢,调节酸碱平衡。
雪梨:润肺清燥、止咳担混食演艺院由等一化痰、降火解毒、养血生肌的作用。
银耳:被誉为"菌中盾脸圆白之冠",味甘,性平,补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺、能增强人体免疫力,银也导输胞新销耳富有天然植物性胶,长期食用是良好润肤食品。
- 中文名称 马蹄雪梨银耳汤
- 做法 去皮去核,切块
- 调料 冰糖30克水适量
- 用料 荸荠250克雪梨2个银耳1朵红枣
用料
- 荸荠250克
- 雪梨2个
- 银耳1朵
- 红枣或枸杞少许
调料
- 冰糖30克
- 水适量
做法
1.雪梨至高该今去皮去核,切块,银耳提前浸泡15分钟左右
来自2.荸荠去皮对半切,也可以害煮整个,圆圆的马蹄特好看。银耳提前浸泡15分钟360百科左右。
3.先把锅里的水烧开,在把荸荠、雪梨、银耳、红枣控(枸杞)、冰糖一起放入锅中,大火烧开就可以了。40分钟后就可以吃了。

烹饪技巧
1、银耳是不可以隔夜食用的,所以,要当天吃完;
2、最好用砂锅、不锈钢汤锅杨苦几山胞为识煮,银耳煮至软烂汤汁粘协稠,效果最佳。