蚝皇竹荪

• 中文名 蚝皇竹荪
• 主要食材 白菜心
• 分类 家常菜
• 工艺 煮

制作步来自骤

　　制作方法：

　　1、白菜心洗净，放入净锅内，加入少许上汤、姜片、蒜末、鸡精、精盐、海米烧沸。

　　2、转小火烧煨至熟烂入味，捞出白菜心和海米，码放在碗内。

　　3、竹荪用温水浸泡至发涨，再换清水洗净，去掉杂质，放入净锅内。

　　4、加入上汤烧沸名财培适何支准适包刻操，转小火煮至入味，捞出竹荪，放360百科在白菜心上面。

　　此广述危物固氢杀5、锅内加入上汤、蚝油、鸡精友活呼计利尔充容、精盐、老抽烧沸，用水淀粉勾芡，出锅浇在竹荪和白菜上即可。

制作食材

　　白菜心、上汤、蚝油、鸡精、精盐、老抽、竹荪、水淀粉