红烧马哈鱼块

红烧马哈鱼块是一道来自简单的家常菜，主料是马哈鱼。

• 中文名 红烧马哈鱼块
• 主要食材 马哈鱼
• 分类 中餐
• 口味 咸鲜

制作材料

　　主料 马哈鱼 500g

　　配料

　　油 适量，盐 适量，底怎棉台强名风社木乎鸡蛋 1个，葱姜蒜 适量，酱油 5ml，糖 5g，八角 1个，料酒 10ml，辣椒 1个，醋 5ml

做法

　　1 马职请按敌标拉派文看地风哈鱼块洗净加入盐 料酒

　　2 腌制好的鱼块裹上蛋液。

　　3 下入煎锅炸至两面金黄。

　　4 下入葱姜蒜和八角辣椒爆香。

　　5 加入酱守伤间景别油 料酒 糖 醋。

　　6 加入水没过鱼，大火烧开转小火炖至20分钟，收干汤汁即可。