明串球菌属

明串球无念这声言新教线菌属拉丁学名[Leuconstoc (van Teighem,1878)Hucker and Pederson来自,1930] 细胞呈球形或卵圆形，在成对或链状时，长大于宽，0.5~0.7μm×诉击跳面区守矿0.7~1.2μm。360百科在长链时，呈具圆端的短杆征物程识有较状。革兰氏阳性，不运动，不产区带目重位高众芽孢。生长缓慢，在蔗糖培养基上，可形成粘的小菌落。

• 中文名称 明串球菌属
• 外文名称 [Leuconstoc (van Teighem,1878)Hucker and Pederson,1930
• 形状 呈球形或卵圆形
• 性质 兼性厌氧，化能异养

　　兼性厌氧，化能异养，专性需要可发酵的碳水化合物，来自需要营养丰富的培养基。最适温度20~30℃。葡萄糖发酵产酸、产气，主要发酵产物是D(-)-乳酸盐和乙醇。整脚数想节距量定损灯右发酵主要局限于单和双糖类。接触酶阴性，精氨酸不水解。吲哚阴性，不溶血，硝酸盐不还原，葡萄糖液体培养基中的培养物最终 pH为4.4~5.0。广泛分布于植物、乳制品和其他食品。对动物、植物都不360百科致病，但柠檬明串珠菌(L.citreum)和假肠膜明串珠菌(L.pseudomesenteroicles)可发现于人的来源。 DNA的G+C mol%为38~44。种间鉴别见表7-8。 模式种:肠膜明串珠菌(Leuconostoc mesenter均关良促序在培oides)。

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