
当归羊肉煲是一道以当归、羊肉为主要食材制作的美食。
- 中文名称 当归羊肉煲
- 主要食材 羊肉
- 分类 菜品
- 口味 香
做法一
食谱原料
羊肉,山药,当归,枸杞,葱段,姜片,盐、鸡精、胡椒粉等调料
制作方法
1、羊肉焯下水;
2、山药去皮切成滚刀块;
3、羊肉、山药、当归、枸杞、葱段、姜片加适合水放高压锅压二十分钟,放盐、鸡精、胡椒粉调味出锅!
吃线负称友适用人群
2岁以上宝宝
健康提示
这道菜很简单,但很滋照使殖分倍因乐济补,如果想汤更浓,可以加一些羊棒肉的,那样更香更浓了。
做法二
配料
当归6克、肉桂1。5克、陈皮3克、羊肉250克。
做法
将羊肉洗净,切块,与陈皮、当归同放入煲内焖煮至烂,放入肉桂10分钟,调味食用。
功效
温经散寒、活血养血、调经止痛。