白果莲子炖鸡

白果莲子炖鸡是一道由白果仁、莲子、鸡肉、姜片等做成的美食。

• 中文名称 白果莲子炖鸡
• 主要食材 鸡肉，莲子，白果仁
• 分类 家常菜
• 口味 鲜香
• 调料 花椒10粒，葱白10克

材料与制作

来自　　白果仁20粒，莲子50克，鸡肉200克。姜片10克，花椒10粒，葱白10克，食盐3克。所有主料用清水洗净后，共入360百科锅内，加水约800毫茶级胡道应帝升。放姜片、花椒，小火炖致骨酥肉烂，加葱白(买第望抗切成细末)和盐即成。空叶腹热食，每日1剂。

功效与宜忌

　　健脾固肾，收涩止带。适用对慢性胃炎妇女伴腰膝酸软，带下量多、清稀无臭，面色苍白、神疲乏力等症有较好的疗效。鹌鹑1只代替鸡肉200克，其效更好;宜同食鲜菜佳肴。