波雅克

波雅克是法国波尔多左岸的座色争感上梅多克产区，出产优质的红葡萄酒。

• 中文名 波雅克
• 外文名 Pauillac
• 地点 法国波尔多左岸的上梅多克产区
• 用途 出产优质的红葡萄酒

摘要

　　望即率女破式型正Pauillac位于法国波尔来自多左岸的上梅多克产区，以出产优质的红葡萄酒而著称。在1855年梅多克的分级制度中，共评出四个一级酒庄360百科，分别为:拉菲古堡本祖九略、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄，再加上1973年由二级酒庄升为一级酒庄的木桐酒庄，总共有五个一级酒庄。

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信息介绍

　　位刚密精置:位于Gironde和梅多克(Medoc)的Canal du Midi之间。

　　葡萄园面积:1,100公顷(原原送往溶移2,700英亩)

　　葡萄品种坐础才讨:赤霞珠(Cabernet Sauvigno山区原伤经氧何反厚n)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)

　　推荐年份:2005年、2003年、2000年、1998年、1995年、1990年、1989年、1986年、19盐静也宁只受马82年

　　葡萄酒特点:出产酒香浓烈，酒体丰满的红葡萄酒。

　　产区产量:850万瓶

哥紧　　香气:葡萄酒有黑醋栗和死夜车被负扬念雪松的香气。

　　熟成时间:10至25年。

　　土壤:主要为砾石和砂石土壤。

详情介绍

　　Pauillac位于法国波尔多左岸的上梅多克产区，以出产优质的红葡萄酒而著称。在1855年梅多克的分级制度中，共评出四个一级酒庄，分别为:拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄，再加上1973年由二级酒庄升为一级酒庄的木桐酒庄，总共有五个一级酒庄。而pa伯威海什用盾当uillac村就占有四目酒输些席染联赵模其中三个(Latour, Lafite, Mouton)，这也许就是这个名不见经传的小村庄名扬天下的原因。

　　Pauillac村葡萄园面积约达1,100公顷，种植的葡萄品种有Caber为长net Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc和P脸远属既希社形钟etit Verdot 等，其中Cabernet Sauvignon是产区最重要，种植面北介宜景苗积最广泛的葡萄品种，该村优质的砾石土壤为其提供了绝佳的生长环境。

　　在pauillac村，每家酒庄的葡萄园往往都处于独立的坡段、砾石圆丘或台地上，这使每个葡萄园拥有独立且与众不同的风土条件，恰好与邻近的marg即指阶aux形成鲜明的对比。 因此Pauil曾川便议干穿lac村的三个一级酒庄--拉菲古堡、拉图酒庄和木桐酒庄，所产的葡萄酒传例武属亚劳起研右具有截然不同的风格特点。

　　拉菲古堡拥有梅多克产区规模最大的葡萄园，所产葡萄酒酒香独特，单宁光洁细腻，令人回味无穷。

　　拉图酒庄出产的葡萄酒素以酒质稳定而著称，哪怕是在恶劣的年份，其葡萄酒依然能展现出绝佳的品质。拉图葡萄酒坚实，强烈，劲道十足，往往具有数十年的陈年潜质。

　　与拉菲古堡深有渊源，同为罗斯柴尔德家族所有的木桐酒庄，自1946年起，每年都会邀请一位世界知名的艺术家，为其设计酒标。木桐酒庄出产的葡萄酒颜色深沉，口感强劲，有非常明显的黑醋栗香气。

　　可以看出，拉菲古堡葡萄酒与拉图酒庄葡萄酒的风格明显不同，前者风格更接近于st-julien村葡萄酒的特点，后者则具有st-estephe村葡萄酒的特征。而木桐酒庄葡萄酒则独树一帜，体现了pauillac村的第三种风格。当然，上述三个一级酒庄远远不是pauillac村的全部，这里还有很多其他优秀的酒庄，下面就是pauillac村所有列级酒庄的名单。

村列级酒庄

　　一级庄

　　Château Latour、Château Lafite Rothschild、Château Mouton Rothschild

　　二级庄

　　Château Pichon-Longueville、 Château Pichon-Longueville-Lalande

　　四级庄

　　Château Duhart-Milon

　　五级庄

　　Château Pontet-Canet、Château Batailley、 Château Haut-Batailley、Château Grand-Puy-Lacoste、Château Grand-Puy-Ducasse、Château Lynch-Bages、Château Lynch-Moussas、Château d'Armailhac、Château Haut-Bages-Libéral、Château Pédesclaux、Château Clerc-Milon、Château Croizet Bages