黄金玉米粒

黄金玉乱战早士火四旧米粒是一款家常菜品，制作原料主要有玉米等。

• 中文名 黄金玉米粒
• 食材 2根玉米
• 配料 适量油适量淀粉适量玉米粉
• 做法 玉米剥粒，放在锅里煮熟。

简介

　　人类真的是很伟大，自从有了大棚，冬天也可以吃到新鲜的玉米。我是我们家的玉米大王，甜的、粘的我都爱吃。从每年的一上市，一直吃到下市。冰箱里还揣了好多冰冻的。现在好了，超市每天都有的卖，不用买很多放冰箱了 。

制作过程

　　食材:2根玉米

　　配料:适量油适量淀粉适量玉米粉

做法一

1. 玉米剥粒，放在锅里煮熟。
2. 淀粉和玉米粉混合拌匀。
3. 捞出煮好的玉米粒，控水。
4. 放在淀粉粒拌匀。
5. 锅烧热，放油。
6. 放入玉米粒摊匀。
7. 中小火煎3分钟，放入油漫过玉米粒。
8. 再煎3分钟，到出多余的油。
9. 切片盛盘。

做法二

1. 将新鲜玉米洗干净，放水中煮10分钟，捞出晾凉，取下玉米粒备用
2. 在玉米粒中倒入干淀粉，拌匀，若觉得很干，需要加一点点水，使玉米粒充分的裹上淀粉
3. 取一平底锅，将锅烧热，锅底放一点油读，将玉米粒倒入，推平整
4. 开小来自火慢煎5分钟，不要去推动之核住它，可轻轻摇转锅360百科子，注意观察，小心底部焦掉或者受热不均?
5. 煎至成型不散开了，再倒入油，没过玉米饼。开中火，将油升温至7成热，大概需要3-5分钟，炸至玉米饼金黄酥脆即可，关火，将油验着倒出，撒上白砂糖，出锅装盘

做法三

1. 煮熟鸭蛋，取出蛋黄，研碎后加一点点水，化?
2. 玉米生的时候更好剥，可以剥好后放在冰箱里面
3. 让更赶须娘背承院友飞水分挥发掉，在玉米的表面均匀撒上淀粉，放入油锅里面油炸
4. 将第一步所做好的鸭蛋黄放入油锅里面炒制，再倒入玉米粒翻炒
5. 放两个蛋黄，最后起锅的时候按照个人喜好可以放一些糖

　　小贴士

　　1、我用的是生玉米，要先煮一下。

　　2、我做好的还没来得急切，就被瓜分了。要不是我手快，拍照片的都不能给我剩下，图大家就将就着看吧。

　　3、爱吃甜的可以撒糖，也可以撒椒盐。