水晶地环

水晶地环是一种食品，主要食材有鲜地环、甜面酱等。

• 中文名称 水晶地环
• 鲜地环 100公斤
• 甜面酱 60公斤
• 质量标准 色酱红，具有浓厚的酱香味

原料配来自方

　　鲜地环100公斤 甜面酱60公斤

制作方法

　　选择个头整齐的鲜地环，剔除杂物后用清水洗净。随后放入沸水锅中热烫360百科，同时不断上下搅动，以使城其受热均匀。烫后捞出即刻装袋，放入甜面酱豇内进行酱渍，每天翻动一次。15天后即为成品。

质量标准

　　色酱红，具有浓厚的酱香味。