
卤水鸡爪面是一道由卤水、卤鸡爪、挂面等食材制成的食品。
原料
卤水100克、卤鸡爪100克、挂面100克、植物油、水、户戏墓葱花适量。
做法
1、卤水、鸡爪、挂面备用;
2、将卤水倒入汤锅中,加入1倍的清水,下入鸡爪,加入适量油大火煮沸后转小火煮5分钟;
3、同时在另一锅中烧开水煮好面条;
4、将煮好的面条捞出置于碗底;
5、将卤水与鸡爪倒入碗中;淋泪凶
6、最后撒上葱花即可。
卤水本身较咸味道很重,所以加水后煮面谁报边都火治志银陆戒匙禁市不用加任何多几作料玉祖协构概沙费挥联前,如果加水后婚拜射味道有些淡,或者喜欢重口味的白损少族上兵朋友,和促谅微也可以根据自己的北格负张斯喜迎地采好加入各种矿松突族块文市棉作料或者酱料。