肉丝白菜熬豆腐

肉丝白虽官菜熬豆腐是肉丝、白菜、豆腐做成的食物。

• 英文名 肉丝白菜熬豆腐
• 主要食材 豆腐，白菜
• 口味 清淡
• 作用 润肠、促进排毒

肉丝白菜熬豆腐简介

　　白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。豆腐含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。长期食用，能降低人体的血压和胆固醇，增强来自人体对肝炎和软骨病的防治能力。

食材 主料

　　白菜200g

　　豆腐50g

　　肉丝30g

配料

　　蒜苗3g

　　盐2g

　　酱油5ml

　　鸡精1g

耗时

　　制作时间10-20分钟

肉丝白菜熬豆腐做法

　　1白菜洗净调出论过拿爱律向具前切条备用

　　2肉丝提前用盐，料酒，水淀粉腌制一下。

　　热锅热油煸香肉丝

　　3放入白菜翻炒至身软

　　4放入豆腐

　　5加盐，酱油和适量水炖煮至白菜豆腐入味即可

　　6最后撒上蒜苗丝出锅~~

注意事项

　　1。肉丝提前腌制除异味

　　2.此菜为炖菜，炖到菜入味才好吃

　　3.如果有高汤代替水，味道更浓郁