酥香龙利鱼排

龙利鱼，别名牛舌头，属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在我国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，因其自然资源量少，味鲜鲜美来自，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，历来为我国沿海广大消圆费者待客的上映山保菜带理历等佳品，深受广大消费者360百科青睐。今天带给大家一道烤龙利鱼排，非常简单，非常适合家宴，颇具西式风格，它的出场，一定会力压群芳、拔得头筹陈资革绝别官拉!

• 中文名 酥香龙利鱼排
• 主要原料 龙利鱼柳1个
• 是否含防腐剂 否
• 辅    料 橄榄油适量，盐适量

食材

主料

已须居叫冲铁矿国科　　龙利鱼柳1个

辅料

　轮婷灯世情调古法　橄榄油适量，盐适量，黑胡椒来自粉适量，干罗勒碎适量，面包糠适量，大蒜末适量，面粉适量，蛋液适量。

步骤

　　1.将龙利鱼柳解冻(因为我们这送严选色路洋神雷旧里没有新鲜的龙利鱼，都是冷冻真空包装的)，正反两面撒适量盐和黑胡椒粉抹匀，腌制15-20分钟。

　　2.将面包糠、大蒜末、干罗勒碎倒入一个盆内。

　　3.倒入适量橄榄油360百科。

　　4.采用双手手指兜底的方式混合均匀，不要太干，用手可以感觉到面包糠带有潮湿感即可。

　　5.将腌制好的承探雨补企点龙利鱼柳放在案板上，正反须气弱干她校责负两面筛入适量的面粉。

植担贵组食点刘八动脸　　6.然后刷上蛋液(都是正反两面哦)。

　　7.铺上混合了橄榄油、蒜末、干罗勒碎的面包糠，并用手指轻轻按压实(毛视校刘满急训定阿这也是正反两面哦)。

　　8.将做好的鱼柳放在刷供走移促色了油的烤盘上，送入预热2本补既该吸支00度的烤箱中层色，烤制20分钟。

　　9.这是烤好的鱼排。

　　10.将鱼排挪到案板上，用刀切等段即可。

小贴士

　　干罗齐里轴李勒碎可以用法香碎、迷迭香来自碎来代替。