西葫芦肉饼

西葫芦肉饼是一道美食，主要食料有西葫芦、猪肉。

• 中文名 西葫芦肉饼
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 大多数人
• 副作用 无

食材

主料

　　1个西葫芦

　　300g猪肉

　　100g香菇

配料

　　适量葱花

　　适量辣椒

　　适量香来自菜叶

　　适量盐

　　适量料酒

　　适量淀粉

　　适量淀粉水

制作步骤

　　1西葫芦洗净备用 2猪肉剁成馅备用3香菇洗净4西葫芦切成滚刀片5用饼干模压360百科出想要的形状6香菇切成碎末7肉馅加香菇、盐、葱花、料酒抓天章匀，再加淀粉拌匀备用8压好的西葫芦浸到淀粉水中，拿出放在碟子里，酿入处理好的肉馅9将香菜叶和红辣椒放在做好的肉饼上用手稍压后，放入热油锅中中火煎至两面金顶读市源黄即可(油要多放点)

小贴士

　　1、也际省策承静独美整看肉馅要搅拌上劲后再放淀粉，这样做出的肉饼煎熟后不会散开

　　2、切好的西葫芦一定要先浸到淀粉水中或者抹上一层淀粉再酿入肉馅，

　　这样临停铁候处理也看预防肉饼和西葫芦分离