百香果冬瓜

百香果冬瓜是一道以冬瓜为主来自要食材制作的美食。

• 中文名称 百香果冬瓜
• 主要食材 冬瓜，百香果浓缩汁
• 辅料 话梅5粒
• 配料 盐1大匙

原料

　　冬瓜600克

　　百香果浓缩汁1杯

　　话梅5粒

　　辅料:盐1大匙

做法

　　1. 冬瓜洗净，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指长的条状。

　　2. 接着加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水。

　　3. 准备干净的容器，放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀，腌泡一夜使其入味即编财周前序降注可食用。

Tips

　　●冬流但设城剂消劳互执务瓜含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。